Chỉ là thực phẩm xẻ sung
ốm Bim con chị Nguyễn Thu Phương, ở khu thị trấn Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy (Hà Nội), đến tuổi ăn dặm nhưng mà nhộn nhịp lười ăn cháo. Song, Bim lại hình dung thích món váng sữa. Cứ tới bữa ăn, chị Phương lại phải khờ khạo váng sữa để "mồi" cháo cho con. nhưng mà chỉ ăn cháo được mấy bữa, Bim lại chán, chỉ thích ăn váng sữa. trường hợp, với hôm chị Phương đành cho con ăn váng sữa thay cháo. "Cháu lười ăn quá bắt buộc cứ cho được gì vào bụng con là mình làm liền, bởi vì chiếm hữu còn hơn ko, Song, chẳng biết ăn nhiều váng sữa với thực sự tốt?", chị Phương băn khoăn.
Thực tế, không ít bậc phụ huynh nghĩ giống chị Phương, rằng váng sữa phòng tập gym té dưỡng phải tăng nhanh cho con vì thế. đa dạng ông bố, bà mẹ, thường "nhồi" cho con ăn 2-3 hộp váng sữa/ngày, thậm chí để con ăn theo sở thích, lúc trẻ mới hơn 1 tuổi.
Theo bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng (Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội), váng sữa là thực phẩm được gym giảm cân từ kem sữa cho lên men lactic. Váng sữa được chế biến công nghiệp: khù khờ, người ta tách sữa ra thành kem và bơ. Tiếp ấy, phần kem sẽ trải qua quy trình chuẩn hóa để đảm bảo độ lớn cần thiết. Nhằm sa thải những vi khuẩn gây bệnh, kem này sẽ được tiệt trùng. Sau đó kem được cho vào thùng, trộn men và ủ chua... Váng sữa với độ bự từ 10% (lỏng) đến 70% (rất đặc) nhưng mà mẫu thường được lý tưởng là từ 15 đến 40%. Smetana trong váng sữa láu lỉnh những vitamin (A, E, B2, B12, C, PP, beta-carotene), những acid hữu cơ và 1 số khoáng chất: Canxi, phốt pho, magiê…
Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm khuyến cáo, phụ thân mẹ không buộc phải cho con không hề quá đa dạng váng sữa, bởi vì sẽ dễ khiến cho trẻ đầy bụng, khó tiêu, dẫn đến tiêu chảy. vì váng sữa vừa phải chăng đa dạng chất đạm, chất béo, Trong khi ấy, chất bự chủ đạo là từ nguồn bơ trong sữa. Hơn nữa, tốt thường xuyên cho con đa dạng váng sữa, nhất là ở những trẻ hấp thụ tận tình thức ăn và loại vải béo, trẻ dễ bị béo phì, dẫn tới bận rộn những bệnh liên quan đến chứng bép phì khi trẻ bự lên như tiểu đường, huyết áp... Còn sở hữu trẻ khác, các bạn lạm dụng món này sở hữu thể mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng tới kì lạ. Dù váng sữa giàu dưỡng chất cũng không thể sản xuất hết chất dinh dưỡng cho cơ thể. tưởng tượng, cha mẹ phải té sung rộng rãi thực phẩm gồm cả chất đạm, béo, chất xơ... cho con, giúp trẻ được phân phối đủ những chất dinh dưỡng cần phải có cho sự tạo ra cả thể chất lẫn trí tuệ.
Váng sữa là món ăn mới, xuất hiện trên thị trường từ vài năm hoàn hảo mà nó đang biến thành món khoái khẩu của phổ biến trẻ bé dại. Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng nước nhà, váng sữa là chế phẩm của sữa, đầu tiên là thực phẩm chính cho bé nhưng mà chỉ là thực phẩm xẻ sung. Váng sữa sản xuất rộng rãi canxi và chất mập, với chức năng giúp sức phát triển chiều cao cho nhỏ. Mỗi lứa tuổi sở hữu chế độ ăn riêng nên những bậc phụ huynh phải nắm rõ để bửa sung dinh dưỡng cho con.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét